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中文名:長體蛇鯔

描述 :

  • 型態特徵:體圓而瘦長,呈長圓柱形,尾柄兩側具稜脊。頭較短。吻尖,吻長明顯大於眼徑。眼中等大;脂性眼瞼發達。口裂大,上頜骨末端遠延伸至眼後方;頜骨具銳利之小齒;外側顎骨齒前方3列,後方2列。體被圓鱗,頭後背部、鰓蓋和頰部皆被鱗;側線鱗數59-65;背鰭前鱗20-30。單一背鰭,具軟條10-12;有脂鰭;臀鰭與脂鰭相對;胸鰭短,末端遠不及腹鰭起點上方;尾鰭叉形。體背呈暗褐色,腹部為淡色,體側無任何斑塊或橫紋。背、胸及尾鰭略呈青灰色;腹及臀鰭無色。
  • 棲所生態:主要棲息於砂泥底質的海域,或珊瑚礁區外緣的砂地上。屬肉食性,通常在砂地上停滯不動,身上的花紋是很好的偽裝,有時會將整個身體埋入砂中而只露出眼睛,等候獵物游經時,躍起吞食。
  • 地理分佈:分佈於西北太平洋區,由日本琉球列島至南海北部。台灣主要產於東北部及西南部海域。
  • 漁業利用:漁期全年皆有,可利用底刺網、底拖網或手釣等漁法捕獲。肉味鮮美細嫩,可惜肉質不多,適可沾粉油炸或切薑片燉煮,味道都不錯。