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中文名:印度牛尾魚

描述 :

  • 型態特徵:身體側線均無棘,前鰓蓋棘2枚,體背褐色,其上分佈著黑褐色的不規則小斑點,腹部為淡黃色。背鰭、臀鰭、尾鰭上均有些棕色的小斑點。
  • 漁業利用:漁期全年皆有,可利用底拖網、延繩釣等漁法捕獲。本種魚體型較大,漁市場較常見。其肉質細緻味美,油煎、清蒸或煮清湯。