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中文名:麥氏大鱗大眼鯛

描述 :

  • 型態特徵:體甚高,顯然側扁,呈卵圓形;體最高處位於背鰭第VI棘附近。眼特大,瞳孔大半位於體中線下方。吻短。口裂大,近乎垂直;下頜突出,頜骨、鋤骨和顎骨均具齒。前鰓骨後緣及下緣具鋸齒並具有一枚後向之短強棘。頭及體部皆被有粗糙堅實不易脫落之櫛鱗,鱗後緣棘強而少;側線完全,側線鱗孔數30-32。背鰭單一,具深缺,具硬棘X棘,軟條11-12(通常為12);臀鰭與背鰭幾相對,具硬棘III,軟條11-12;背鰭及臀鰭後端圓形;胸鰭短小;腹鰭中長,短於或等於頭長;尾鰭稍圓。體呈粉紅色,具有12條暗赤色橫帶,各垂直鰭有黑緣。以前所記載之橫帶大鱗大眼鯛(Pristigenys multifasciata)為本種之同種異名。
  • 棲所生態:主要棲息於100-200深礁石區的海域。夜行性魚類,白天喜歡躲在比較陰暗的地方,像是礁石下面或是洞穴之中,晚上再出來找尋其他種類的小魚或是底棲性無脊椎動物為食,屬肉食性魚類。
  • 地理分佈:分佈於西太平洋區,由日本南部至澳洲東北部及薩摩亞。台灣南部海域有產。
  • 漁業利用:體型比其他大眼鯛略小,較不具經濟價值的魚種,可為底拖網、延繩釣及手釣所獲,漁期全年皆有。肉質細嫩唯魚鱗很難處理,可連皮一起剝除,油炸、煮味噌或薑絲湯皆適宜。