主要題名:來怡客Ⅱ 第56集
描述 :
- 摘要/故事大綱:山上常見的月桃樹葉,以及路邊的香蕉葉,其實都是能讓美食加分的天然香料!不像閩南人用竹葉,客家傳統使用月桃葉包粽子,除了香氣,對保健也有妙用!高齡80歲的阿婆,包起粽子手腳依舊俐落,純手工的客家第一粽,如今已傳第4代,流傳至今,依然是不變的好滋味!
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描述 :
- 摘要/故事大綱:山上常見的月桃樹葉,以及路邊的香蕉葉,其實都是能讓美食加分的天然香料!不像閩南人用竹葉,客家傳統使用月桃葉包粽子,除了香氣,對保健也有妙用!高齡80歲的阿婆,包起粽子手腳依舊俐落,純手工的客家第一粽,如今已傳第4代,流傳至今,依然是不變的好滋味!
出版者 :
格式 :
- 數位化類別:影音
- 檔案類型:wmv
- 檔案描述:網路預覽
- 檔案名稱:cca100017-df-prcomeohⅡ001-0056-b.WMV
資料識別 :
- 詮釋資料識別碼:7.1.1.11-099-100017-tv00121
管理權 :
- 原件典藏單位:客家委員會
- 數位檔案典藏單位:客家委員會